vrijdag 12 september 2014

Crochet Along week 37


Vandaag ben ik kort van stof......
We zijn inmiddels aangeland bij week 37 van de Crochet Along.
Halve stokjes en stokjes, totaal 3 toeren.




Ik "vlieg" nu gelijk door naar mijn werk :-)
Alvast een heel fijn weekend gewenst!

Lieve Groetjes
Tertia


dinsdag 9 september 2014

Jambalaya met tropisch fruit

Wie kent ze niet....
de pakken Wereldgerechten van Knorr.
Ik heb ze met enige regelmaat hier wel eens op tafel gezet.
Maar de zoute smaak vind ik erg overheersen.

Op zoek naar leuke, makkelijke, soort gelijke recepten dus.


Dit recept heb ik gevonden, gemaakt en is goedgekeurd.
Eigenlijk veel beter.....lees LEKKERDER dan de smaak uit een pakje.


Voor 4 personen:
  • 200 gr. kipfilet in stukjes
  • 1 eetl. cajunkruiden
  • 1 teen knoflook, fijngesneden
  • 2 eetl (zonnebloem) olie
  • 125gr. chorizo worst
  • 2 uien, gesnipperd
  • 1 rode paprika, in stukjes
  • 1 pak gele rijst
  • 200gr. tuinerwten (diepvries)
  • 1 blikje tropische fruitcocktail (227gr. Dole, uitgelekt)


Meng de stukjes kipfilet met de cajunkruiden (niet te royaal mee zijn, het is best wel pittig) de koflook en 1 eetl. olie.
Verwijder het vel van de worst en snijd hem in plakjes. Verhit 1 eetl. olie in een hapjespan en bak de plakjes chorizo, de ui en de paprika 5 minuten. 
Voeg de rijst en 550ml water toe. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat nog 5 minuten doorkoken. Draai als de rijst gaar is het vuur uit.
Verhit in een pan met antiaanbaklaag en bak de stukjes kip in 5 minuten rondom bruin. Meng de kip samen met het fruit door de rijst en laat met de deksel op de pan nog 5 minuten staan.
Serveer met een frisse salade
(Ik maakte een salade van stukjes geschilde appel met kommerstukjes en een beetje zelf gemaakte knoflooksaus)


EET SMAKELIJK!!

Lieve Groetjes
Tertia


maandag 8 september 2014

Volgende maand, een Meet&Greet in Katwijk!


De ene Meet&Greet is nog maar net achter de rug en we mogen alweer!
 Hoe leuk is dat??



Op zaterdag 4 oktober a.s., tussen 13.00 en 16.00 uur,
 is er bij De Winkel van Jeannette in Katwijk
 een meet & greet met ons !

Gezellig samen haken en bijkletsen met ons over de deken, elkaars werk bewonderen, nieuwe ideetjes opdoen, tips en trucs uitwisselen................. kortom een gezellige haakmiddag!
Deelname is gratis maar je moet je wel even aanmelden.
Mocht de belangstelling overweldigend zijn ( ha!) dan hakken we de middag in tweëen.
Voor iedere aangemelde deelnemer staat er een leuke attentie klaar! 
Wil jij er bij zijn? Meld je dan aan via info@dewinkelvanjeannette.nl

Dus ben je toevallig in de buurt op 4 oktober?
Of heb je zin in een dagje uit met een vriendin?
Kom naar onze Meet & Greet bij De Winkel van Jeannette.
Wij hebben er nu al zin in!!


Voor meer info op de website van "De winkel van Jeannette
of  op de facebookpagina: "DeWinkelvanJeannette


Wie weet tot dan?

Lieve Groetjes
Tertia

zondag 7 september 2014

In Heikant

Wat hadden we gisteren weer een gezellige
Meet&Greet



Ik ging al vroeg op pad want Zeeland is zowat een wereldreis ;-)
Na ruim 3 uur rijden, 
met onderweg enige vertraging bij Breda 
en ik het betreffende afgezette knooppunt 3x heb gekruist *U*
bereikte ik dan toch Heikant!



Jolanda stond al te wachten
 en we werden hartelijk welkom geheten door Anita van Het Creatiefpunt.



Eerst even lunchen 
en gezellig bijkletsen met mekaar over de winkel, haken en natuurlijk de Crochet Along




Zo langzamerhand druppelden de eerste dames voor onze Meet&Greet binnen.
En al snel zat de workshopruimte vol met enthousiaste dames, die heerlijk aan het haken gingen.







Daar kwam de bakker gebak brengen.



Heerlijke schuimgebak en de Crochet Along 2014 in chocolade!!
"prachtig"  gemaakt!!


Hoe "beroemd" we zijn bleek wel dat de regionale radio onze Meet&Greet bij het Creatiefpunt had aangekondigd hahaha.

En sinds gisteren hebben we er een "fan"  bij ;-)


Bedankt Bennie voor het maken van enkele geweldige foto's 
Bedankt Anita voor je gastvrijheid.
Bedankt alle dames die aanwezig waren.
De middag was voorbij gevlogen voor ik er erg in had. Ik heb verschrikkelijk gelachen en genoten.
Hopelijk jullie ook?


En voor degene die ook zin hebben in een Meet&Greet met mij en Jolanda,
Volgende maand, zaterdag 4 oktober is er een Meet&Greet bij De winkel van Jeannette in Katwijk.
Binnenkort hierover meer info.

Lieve Groetjes
Tertia











vrijdag 5 september 2014

Crochet Along week 36



Goedemorgen,

Het is weer vrijdag!!!
Yeahhh

Zit je al klaar met je bolletje garen, haaknaald en je deken?
Nog steeds haken heel veel mensen enthousiast mee met de Crochet Along.
Sommige haken af of zijn al afgehaakt, 
maar er zijn vele mensen die alsnog gaan beginnen met DE deken.
Ongekend wat een succes,
maar wees nou eerlijk......
Het is en blijft toch een hele mooie deken.
Ik wordt er in ieder geval BLIJ van :-)


Deze week haken we de "bergsteek" .
Ook deze steek vind ik altijd erg leuk om te haken.


Heb je moeite met deze steek haken?
Of zit je met andere vragen over de Crochet Along.
En je bent toevallig in de beurt van Heikant in Zeeuws-Vlaanderen.
Dan kan je misschien overwegen om morgenmiddag naar 
" Het Creatiefpunt"  te komen.
Jolanda en ik zijn daar aanwezig voor een meet&greet
Check HIER alle info over deze dag.



Lieve Groetjes
Tertia




dinsdag 2 september 2014

Zelfgemaakte tomatensaus voor de spaghetti bijv.

Steeds  vaker verban ik de pakjes en zakjes kant en klare saus uit mijn keuken.
Want hoe simpel en leuk is het maken van je eigen tomatensaus!

Vorige week maakte ik deze super makkelijke saus 
en lekker dat het was!!

Tomatensaus:
  • 2 bakken roma tomaten (a750 gram) (ik had nog een paar andere overgebleven tomaatjes bij gedaan)
  • 6 tenen knoflook, gepeld
  • 2 uien in parten
  • 2 takjes rozemarijn, alleen de naaldjes
  • 3 eetl. olijfolie
  • 2 theel. suiker
  • bakpapier
  • staafmixer

Verwarm de oven op 180 grC 
Halveer de tomaten in de lengte en leg ze met de snijkant naar boven op een bakpapier beklede bakplaat met opstaande rand.
Halveer de tenen knoflook en leg ze tussen de tomaten. Verdeel de ui ertussen en strooi de rozemarijn erover.
Besprenkel de olie erover en bestrooi met suiker en peper/zout naar smaak


Rooster de tomaten 45min. in het midden van de oven.

Neem de tomaten met de ui, knoflook en rozemarijn uit de oven en schep in een kom.
Pureer met de staafmixer tot een gladde saus.
Breng eventueel op smaak met peper en zout.

Je basis tomatensaus is nu klaar.
Je kan het vegetarisch laten,
maar ik rulde mager rundergehakt in een pan en voegde de saus hierbij. 
Heerlijk met gekookte (volkoren) spaghetti en vers geraspte parmezaanse kaas


Eet smakelijk!

Lieve Groetjes
Tertia



vrijdag 29 augustus 2014

Crochet Along week 35


Zo langzamerhand worden de dagen weer korter,
 het weer wat frisser.
Met de regen van de laatste tijd vraag ik mij af of de zomer alweer voorbij is?
Nog altijd haken we aan de deken
 en inmiddels is hij al op een fijne lengte
 dat hij de beentjes  lekker warm kan houden tijdens het haken.


Ik krijg de deken al bijna niet meer in zijn geheel op de foto :-)

Deze week haken we 3 toeren van stokjes, halve stokjes en stokjes.
Dus nestel je maar heerlijk op de bank met een kopje thee en een stukje chocolade binnen handbereik.
"Let's Crochet Along" 


Lieve Groetjes
Tertia

donderdag 28 augustus 2014

" Officiële" Crochet Along 2014 labeltjes :-)

Wist je dat......

Er nu hele leuke labeltjes te koop zijn.
Een heuse,  " officiële" 
Crochet Along 2014 label

Hoe gaaf is dat!
Het geeft net de "finishing touch" aan je deken.
Een soort van herinnering aan deze hype.
En jij hebt meegedaan :-)

Dit zijn ze:


De Crochet Along 2014 labels zijn er in 2 kleurstellingen:
Een witte achtergrond met donker grijze, bijna zwarte letters
en 
een beige/licht bruine achtergrond met witte letters.

Lekker neutraal, zodat ze bij elke deken passen.
Jolanda en ik vinden ze erg leuk geworden
en zijn stiekem best wel  een beetje trots :-)

Vraag ernaar bij je (plaatselijke) wol/hobby-winkel!
Winkeliers kunnen deze label bestellen bij F.a. G. Brouwer
(artikelnr 013.10031, wit kleurnr. 009, beige kleurnr. 856)

Particulieren kunnen op de site van
bij de " verkooppunten"  opzoeken waar in hun buurt een winkel is die deze labels verkoopt.
Misschien hebben ze ze niet liggen maar ze kunnen de labels zeker bestellen!

Even een screenshot van de site....bij de pijltjes kun je een verkooppunt zoeken!




En zo leuk kan het eruit zien!
Wel even vast naaien natuurlijk ;-)




Lieve Groetjes
Tertia